'골목식당' 닭반볶반집, 가격 내리고 매출 78% 증가..정성호, 토제덮밥 소스 감탄[종합]
8일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'(이하 '골목식당')에서는 38번째 골목인 고대 정문 앞 골목의 네 번째 이야기가 그려졌다. 닭반볶반집은 점심장사부터 포장 판매를 시작했다. 또 다인분 판매로 가격을 낮추고, 닭고기 원산지는 브라질산으로 통일했다. 커민시드 넣은 밥과 안 넣은 밥 두 종류를 준비했다. 손님들의 반응은 비슷했지만, 커민시드를 넣은 밥에 호가 약간 더 많았다. 점심 장사를 마친 뒤 남자 사장님이 "(커민시드) 넣은 게 더 맛있다"고 하자 여자 사장님은 흔쾌히 수락했다. 치즈돌솥밥집 사장님은 일주일