[어게인TV]'3대천왕' 불고기 만드는 법, 많이 어려우셨쥬?
불고기 만드는 방법이 소개되었고, 양념 비법이 공개되었다. 30일 오후 방송된 SBS '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'에서 각종 불고기 메뉴를 만드는 방법이 소개되었다. 고기 손질에 이어 더욱 중요한 양념 만들기 방법이 소개되어 눈길을 끌었다. 이날 방송에 출연한 대구 대창불고기 집은 구두주걱으로 대창을 뒤집은 뒤, 빨간색의 양념을 만들었다. 대창에는 빨간 양념, 불고기에는 불고기 양념이 따로 들어가는 것이 이 집의 특색이었다. 먼저 불고기 양념에는 배즙, 양파 간 것, 참기름이 정확한 정량으로 들어갔다. 꿀팁은 홍삼 엑기스